ШОКОЛАД И АПРЕЛЬСИН В ОДНОМ ФЛАКОНЕ
И флаконом для них будет влажный, мягкий, бархатный, в меру сладкий кекс с насыщенным вкусом.
Любите сочетание шоколада и апельсина?
Я обожаю! Для поздней осени, когда уже кружится снежок, лучше и не придумаешь.
Рекомендую. Нет, категорически настаиваю приготовить 🤗 Порадуйте своих близких.
Следуйте рецептуре и у вас обязательно всё получится! И да, продукты должны быть самыми качественными. В этом успех этого кекса.
Ингредиенты:
100 грамм сливочного масла
120 мл апельсинового сока (примерно 1 большого апельсина)
цедра 1 апельсина
90 грамм сахара (получается не сладко! Если любите послаще, модно увеличить до 130-150 грамм)
210 грамм муки
7 грамм разрыхлителя
5 грамм соды
90 грамм горького шоколада
2 яйца
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить цедру, затем по одному яйца как следует взбивая каждый раз. Смешать муку, разрыхлитель и соду, перемешать. Шоколад растопить и добавить к яично-масляной смеси. Влить сок. Постепенно вмешать мучную смесь. Перемешать до однородности. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Излишки стряхнуть. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов до сухой шпажки примерно 40 минут. Готовый кекс остудить на решетке. Подавать к чаю или кофе.
Пеките и пусть вам будет вкусно 😋
#кчаю #кекс #рецепты #фудфотопитер #фудфотография #рецепткекса #шоколадныйкекс #рецептнакаждыйдень
